节俭风气扑面来一杯清茶一席“光盘”

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　　见习记者 陈霞

　　“吃多少就打多少，有多少就吃多少。”2月26日下午6点左右，在西区东方大酒店的餐厅内，市第七次党代会代表、衢江区高家镇文化员陈彩珠吃下餐盘内最后一口菜，对一同用餐的党代表、高家镇湖仁村村支书汪水荣说。节俭办会，他们深有同感。

　　汪水荣说：“餐桌上对食物的态度反映一个人的素质与教养，虽然现在条件好了不缺吃穿，但‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’我是有切身体会的。”

　　“今天的晚餐虽然没有大鱼大肉，但搭配合理，咸淡适宜，非常合口味。节俭不会降低生活品质。”陈彩珠笑着接话道，“更何况我们作为党代表，一举一动、一言一行更应以身作则，餐桌上不浪费这个小细节也不容忽视。”

　　记者在餐厅内巡视一圈，见放下碗筷的用餐者盘中基本没有剩余食物。

　　餐厅厨师长徐燕飞告诉记者，现在人们越来越讲究健康饮食，餐厅也更多地根据早中晚不同的营养需求搭配菜品，尽量适应用餐者口味。厨房预先切配好菜品，按需烹饪，做到既保障代表们用餐的同时，又尽量不浪费。

　　除了餐桌，许多细节也体现了节俭作风。记者看到，会场上每人只配备一杯清茶以及环保型的铅笔和纸；党代表入住的房间也十分简洁，两人同住的标间内只有必备的生活用品和两瓶矿泉水，房间床头柜上放着一张环保提示牌。酒店工作人员龚盈介绍，此次代表们要连住好几天，为减少废弃物，酒店没有安排每天更换床上用品，但代表们若需要更换，可将提示卡放在枕头上。